lunes, 22 de septiembre de 2014

Barcelona


Barcelona es una ciudad hermosa! Es un lugar lleno de vida de día y de noche ...en todo momento se puede oír el bullicio de la gente... Es una ciudad que se da a querer por sus numerosas atracciones, sus vistas y su comida !
Mi esposo tuvo la oportunidad de estudiar ahí y quedo enamorado de la ciudad  así que creo que parte por la nostalgia de lo vivido y parte por la naturaleza innata  del lugar si por el fuera todas las vacaciones las pasaríamos ahí...y no es que a mi me moleste brincar el charco cada vez que se puede ...quien se puede quejar de eso ? Pero al igual que me gusta experimentar nuevos sabores me encanta conocer nuevos lugares .


Algo positivo de viajar a Barcelona  con  mi esposo es que no sólo vamos a lugares  " guiris " como dicen los lugareños o lo que es lo mismo lugares turísticos ....obvio no podemos evitar hacer nuestra parada por el mercado de las Ramblas " la Boqueria "  y comer un poco de jamón Serrano , una rica tortilla de patatas o un delicioso plato de navajas y chipirones . El simple hecho de pasear por el mercado es un espectáculo en todos los sentido ,se pueden ver todas esas carnes frías y embutidos colgados , sus mariscos frescos y los diferentes colores de las frutas que hacen agua la boca.






En fin , después de pasear por las Ramblas y ver todos esos lugares con aparadores llenos de tapas y pinchos que abren el apetito cada cinco pasos les recomiendo aguantar las ganas de sucumbir ante la tentación de comer ahí y caminar un poco más para llegar al Txacolin .(http://restaurantetxakolin.com)

El Txacolin se encuentra donde termina el barrio gótico sobre la  Avenida  Marques de l'Argentera  # 19 , es un lugar sencillo pero lleno de sabor . El Txacolin cuenta con una Estrella Michelin  muy merecida . Uno se sienta en la barra y poco a poco salen platillos de la cocina que son ofrecidos a todos los comensales , teniendo uno la oportunidad de tomarlos o dejar más espacio para el siguiente . Recomiendo comer el de queso con ate ,el de solomillo con pimientos del padrón y solomillo con queso ...por mencionar sólo algunos.
Tienen una gran variedad que satisface el gusto de cualquiera .y bueno si quieren picar algo para esperar entre un platillo y otro recomiendo pedir una orden de pimientos del padrón aunque con suerte no saldrá alguien enchilado .




De este lugar me inspire para poner en mi menú de Vainilla Gourmet  (  https://m.facebook.com/pages/Vainilla-Gourmet/113981848681208  )  uno de los bocadillos favoritos Queso Brie y Cebolla Caramelizada 

Ya les platicare sobre otros deliciosos lugares de Barcelona en otro momento ...


viernes, 19 de septiembre de 2014

Cup & Cake Barcelona


Hoy desperté con muchas ganas de algo dulce . Sin más vinieron a mi  mente los mejores Cup Cakes que he probado :  Cup & Cake Barcelona  ... Es una tienda en tonos neutros...Divina ! Y que decirde sus Cup cakes ...son deliciosos!!... Una amiga me los recomendó y  en un viaje por Barcelona decidí probarlos ...al entrar a la tienda se te antoja todos ...el de Manzana con  Canela , el de Zanahoria  y el de Brownies son una delicia ....puedes sentir como se derrite el  betún en tu boca...mmmm..sólo de pensar se me hizo agua la boca pero creo que hoy sólo pecare con la memoria !